에어프로덕트는 최근 태국 방콕의 국립과학단지(NSP) 내에 아시아 지역 식품기술센터(FTC)를 개소했다고 밝혔다.
에어프로덕트의 이번 방콕 FTC 설립은 세계적인 식품공정용 가스․장비 시장인 태국을 위시해 고성장을 구가하고 있는 아시아 식품업계의 공정기술 개선 요구에 즉각 대응하기 위한 조치의 하나로 이루어졌다.
이에 따라 향후 FTC에서는 에어프로덕트의 기술력과 노하우를 기반으로 고객들이 식품제조공정에서 경쟁사를 압도하는 혁신을 실현할 수 있도록 최신 솔루션과 전문 기술력을 신속․정확하게 제공하는데 모든 역량을 집중하게 된다.
특히 에어프로덕트는 최신 연구장비를 갖춘 취사실험실, 저온저장실 등 FTC 자체 연구설비에 더해 NSP 인근에 위치한 대학 연구소들과 연계하는 방식으로 생물학 및 식품과학 분야에서의 연구 역량을 극대화한다는 방침이다.
에어프로덕트 아시아의 Ivo Bols 부사장은 “에어프로덕트는 40여년전부터 식품업계과 생사고락을 같이한 초저온 식품저장 및 냉동기술 분야의 선구자”라며 “방콕 FTC가 아시아 식품가공시장에서 끊임없이 변화하는 고객들의 요청에 부응하고 이들의 기술적 난제 해결에 일조할 수 있도록 다각적인 노력을 전개할 것”이라고 강조했다.
